Culture / Sur la route

Montréal et la cuisine de rue

Publié 06/05/2014 par

Depuis plusieurs semaines, les gourmands de la métropole ne parlent que d’une chose : le retour de la fameuse cuisine de rue dans les rues de Montréal. Nous avons déjà eu un petit aperçu de ces stands de restauration l’été dernier, plus spécifiquement dans le Quartier des spectacles, et à notre grand bonheur, ces camions populaires sont de retour ce printemps et cet été. Quoi de mieux que de profiter des mois chauds en combinant deux de nos activités préférées : profiter du beau temps et se régaler de bonne bouffe! Si vous n’avez jamais vécu l’expérience de la cuisine de rue montréalaise (aussi retrouvée à New York et à Toronto), je vous suggère chaudement de sortir de votre tanière et de vous laisser conquérir par cette gastronomie unique.

Si vous êtes un habitué de cet événement saisonnier, vous serez heureux d’apprendre que la plupart des camions présents l’été dernier sont de retour cette année, notamment nos camions chouchous Grumman 78 et Pas d’Cochon dans mon Salon. En plus de ces vétérans, nous accueillerons chaleureusement plusieurs nouveaux venus, comme le Nomade SO6, P.A. & Gargantua, Chaud Dogs, Au Pied de Cochon et plus encore. Une vingtaine de camions sont dispersés à multiples emplacements dans la ville sept jours sur sept afin d’offrir aux Montréalais une expérience gastronomique inoubliable.

www.canadanightlife.ca

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Que vous soyez adeptes de meatballs, de mets thaïs, chinois, mexicains et vietnamiens, de hot dogs, de beiges et de pâtisseries, de fish & chips, de raclettes, de mac & cheese et j’en passe, vous serez aux anges! La cuisine de rue représente l’occasion parfaite de profiter du centre-ville et d’en goûter les saveurs d’une manière unique. Avant, pendant ou après un festival, durant votre pause du midi ou lors d’une ballade au centre-ville, tous les moments sont bons pour faire l’essai de l’offre variée des nombreux camions.

Je vous conseille fortement de passer faire un tour aux divers sites. Si vous voulez en savoir plus sur l’événement et sur les restaurateurs participants, rendez-vous sur le site officiel de l’Association des Restaurateurs de rue du Québec ou consultez la carte interactive de Montreal Street Food afin de connaître l’emplacement des camions en temps réel.

www.artdevivre.restomontreal.ca

www.artdevivre.restomontreal.ca

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